Category: 雑穀のきほん

雑穀は健康や美容、ダイエットに役立つ食材として注目されていますが、実際に取り入れようとすると「毎日食べても大丈…

スーパーや通販にはさまざまな雑穀商品が並んでいます。 「美容に良いと聞いたけど、どれを選べばいいの？」「子ども…

雑穀を日常に取り入れる最も手軽な方法は「白米に混ぜて炊く」ことです。 しかし「どのくらい混ぜればいいの？」「浸…

雑穀には「健康に良い」「栄養が豊富」といったイメージがありますが、実際にはそれぞれの種類によって栄養価や特徴が…

白米やパンを中心とした現代の食生活は、手軽で美味しい一方で、ビタミンやミネラル、食物繊維の不足につながりやすい…